めかぶポン酢と焼き蕎麦
先週呑む機会が多かったので、内蔵が少し疲れています。今週の休肝日は長めにしようと思います。夕飯は焼き蕎麦です。いわゆる中華麺の焼きそばではなく、日本蕎麦を使った焼き蕎麦です。
使用油：えごま油・こめ油
めかぶとイカのポン酢あえ
自家製ポン酢・えごま油
焼き蕎麦
豚肉・玉ねぎ・ピーマン・もやし・キャベツ
ウスターソース・醤油・塩・胡椒
蕎麦です。マスタードと
中華麺は油が入っているので、蕎麦にしています。
お昼はブリと野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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