〆鯖のDHA.EPAとアマニ粒のαリノレン酸のまぜ寿司

10月の始まりは爆弾低気圧の接近で午後から大荒れの天気です。ピークの明日の朝が心配です。

さて、今夜は、〆鯖のDHA.EPAとアマニ粒のαリノレン酸のまぜ寿司です。

〆鯖寿司セット

使用油:アマニ油

キュウリとワカメの酢の物
塩麹

キュウリとワカメの.酢の物jpg

なすと玉ねぎの味噌汁

なすと玉ねぎの味噌汁

〆鯖とローストアマニ粒のまぜ寿司
〆鯖・生姜・青ゆず・ローストアマニ粒・アマニ油

〆鯖寿司

アマニ粒と〆鯖でオメガ3のW摂取

〆鯖アップ

ローストアマニ粒にはオメガ3脂肪酸のαリノレン酸の他に、水溶性と不溶性の食物繊維、抗酸化物質ポリフェノールの一種のアマニリグナンが豊富に含まれています。ふりかけたり混ぜたりするだけで不足しがちな栄養が手軽に摂れる優れものです。

お昼は鮭・玉子焼き・鹿沼の野菜と柿のお弁当でした。

鮭玉子焼きピーマン柿弁

ごちそうさまでした。

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