しそ油(えごま油)で天ぷら蕎麦

肉厚で美味しそうなアジがあったので、アジ天とお蕎麦の夕飯です。

使用油:しそ油・アマニ油

 

ベビーリーフのサラダ
かつお出汁酢・ローストアマニ粉・アマニ油

 

しそ油で揚げた天ぷら
アジ(DHA.EPA)・マイタケ・シソ・米粉・大根おろし
つけ汁:鰹昆布出汁・醤油・みりん

 

十割そば

アジ天!

しそ油はとってもあっさりしています。

天ぷらもたまにはいいですね!

お昼はイワシと野菜のお弁当でした。

イワシはご飯の間に入っています。

ごちそうさまでした。

 

今日の天ぷらに使った過熱に強いオメガ3系の油です。
スギヤマ薬品のしそ油(えごま油)

 

9月29日(金)18:30~20:30  オメガ3の料理教室を開きます。

申込方法など詳細は、こちらをご覧ください。m(__)m

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