我が家の餃子は基本茹で餃子、時々無性に食べたくなります。
家で作るのは6月以来、食べるのは７月のソウルでのマンドウ以来です。
今日はアグー豚と豆腐の餃子にしました。
昨日買ってきた本格キムチとの組み合わせです。
白菜キムチ・大根キムチ・エリンギのナムル（エゴマ油）
今日のお供は樽酒
アグー豚と豆腐の餃子
アグー豚の挽肉・玉ねぎ・ニラ・ニンニク・豆腐
塩・胡椒
タレ
醤油・黒豆酢・七味・アマニ油
中身はこんな感じ
我が家が韓国料理店の美味しい匂いになりました。^.^
ごちそうさまでした。
少し先ですが、９月２９日（金）にオメガ３の料理教室を開きます。
詳細は近日中に掲載致します。
料理・健康食ブログ。
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