イワシのごま漬けの朝ごはん、夜はいつもの餃子を酢と黒胡椒で。

夕べはぐっすり寝て、暖かく穏やかな日曜日。

イワシのごま漬けの朝ごはんから始まりました。

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酢漬けのカタクチイワシに香ばしいごまでとっても美味しいです。

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イワシのごま漬け10尾 DHA:0.6g EPA:0.8g 計1.4g

この一皿で、1日分のDHA.EPAはクリアです。^.^c

夕飯は時々無性に食べたくなる餃子です。

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使用油:アマニ油(αリノレン酸)

黒大豆もやしのアマニ粉和え
ニンニク・塩・ローストアマニ粉アマニ油

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茹で餃子
黒豚・あまに豚・ニラ・もめん豆腐
ニンニク・塩・胡椒

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主人がテレビで見たという、酢と黒胡椒のみでも食べてみました。

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思いの外美味!
豚肉の旨味が引き立つように感じました。

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焼き餃子だったらもっと味の違いが際立ったと思います。

ごちそうさまでした


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