オージービーフでローストビーフ

年末に購入しておいたオージービーフで大好きなローストビーフで元日の夕飯です。

ロースト中

ロースト中

キャベツのサラダ
自家製豆乳マヨネーズ・えごま油

キャベツサラダ
お肉の前はキャベツを多めに

スパークリングワイン

カヴァ
冷やし過ぎないようにしました。

ローストビーフ

OGローストビーフ

2004年のワインで

2004ワイン

ホースラディッシュと丁寧に作ったマッシュポテトでローストビーフを堪能しました。

ごちそうさまでした。

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