サンマ(DHA.EPA)の缶詰とフィーレで和と洋の朝食

サンマはDHA.EPA豊富な魚の代表です。

焼き魚も美味しいですが、缶詰や冷凍のフィーレ(切り身)ならば、骨もなく手軽に食べられ、DHA.EPA摂取にはとても重宝しています。

サンマ100g(可食部)のDHAは1.7g EPAは0.9g です。

はじめは缶詰の朝食

サンマの醤油煮缶にローストアマニ粒を混ぜ込みます

アマニ粒のトロミがついて固めのペースト状になります。

トーストに載せてさらに目玉焼き(ノンオイル)で出来上がり



サンマの缶詰で洋風朝食

サンマのフィーレの和朝食

フィーレは三枚におろした片身で冷凍してあるものを購入。

冷凍のまま10分ほどフライパン焼いて出来上がりです。

骨がないのでとっても食べやすいです。

サンマの他にも高DHA.EPAのサバやイワシも缶詰や冷凍フィーレがあります。
魚不足、DHA.EPA不足解消にピッタリです。^.^v

気軽に手軽に美味しくDHA.EPAを摂りましょう!

ごちそうさまでした。

にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。
 m(__)m

アマニ油

ローストアマニ粒

ローストアマニ粉末

レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。



コメントを残す

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください