ニシンのへしこのクリームパスタ

何とも蒸し暑い1日でした。

午後4時近くでもこの警告。

ともあれ週末なので

まずビール

 

そして、トマト・玉ねぎ・バジルのサラダ
塩・胡椒・白ワインビネガー・アマニ油

 

旬のゴーヤとラムの炒め物
ニンニク・生姜・みりん・醤油・しそ油

 

赤ワインの炭酸割り

 

ニシンのへしこパスタ(にも合う⬆)
生クリーム・タカノツメ・ニンニク・胡椒


ニシンはDHA.EPAは少なめです。

 

へしこなのでかなりしょっぱいのですが、生クリームでまろやかに

おつまみにもなり、赤単酸が進みます。^。^

                 これは病みつきの組み合わせ・・・

 

 

お昼はサンマ缶(DHA.EPA)とチーズ人参のサンドイッチでした。

ごちそうさまでした。

 

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