夕飯は、ホタルイカとワカメの酢の物とメインは鰹の手こね寿司。
これでは、野菜不足・・・なので、
今夜の味に合わせて和風テイストの野菜スープで栄養バランスを整えました。
材料：かぼちゃ、 玉ねぎ、 しめじ、 人参菜、 豆乳
味付け：かつお昆布、 みりん、 醤油
トロっとして美味！
野菜スープの作り方はこちらのページです。
どんな味付けもしやすい野菜スープは野菜不足解消の切り札です。
ごちそうさまでした。
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