具沢山のつけ汁でお蕎麦。明日はビックサイトとがんセンター

明日は、ビックサイトでの食品開発展に出店した世界各国からのオメガ3関連のブースを訪ねます。

そして、夕方から築地のがん研究センターでの、

<第10回がんサバイバーシップ オープンセミナー>「食とこころの健康~魚油を中心に」 に参加します。

どちらもとても楽しみです。

明日の夕飯はセミナーの前に築地の海鮮丼にしようと思っています。

なのでDHA.EPAは明日に譲って、今夜は珍しく魚はありません。^.^

豚肉と野菜で具沢山のつけ汁とお蕎麦

 

使用油:なし(ノンイオル)

 

もずく酢

 

茄子の糠漬け(浅漬け)

 

具沢山つけ汁のお蕎麦
岩中豚・白菜・シメジ・長ネギ
鰹昆布出汁・みりん・醤油
有機出雲蕎麦



具沢山なので、主人のおつまみにもなりました。

 

お昼は夕べから煮込んだサンマ(DHA.EPA)と野菜のお弁当でした。

ごちそうさまでした。

 

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