長かった梅雨も開けました。

本格的な夏に向けて夏バテ防止の夕飯です。

しそ油（エゴマ油）で炒めたチャーハン
玉子、カニカマ（無添加）、九条葱
塩、コンソメ、しそ油（エゴマ油）

スギヤマ薬品のしそ油（えごま油）は、酸化防止のビタミンC とトコフェロール（ビタミンE）を少し加えてあるので、２００℃までの加熱料理に使えます。
ただし、加熱しすぎると魚臭くなるので要注意です。
小さじ１杯（４.７ｇあたり）のオメガ３脂肪酸（αーリノレン酸）は２.８gです。 

加熱料理にも使えるスギヤマ薬品のしそ油（えごま油）

グリーンサラダとイワシ缶ドレッシング

グリーンサラダ
サラダ菜、レタス、アスパラガス

イワシ缶のドレッシング
イワシ味噌煮缶（DHA.EPA）、アマニ油、ローストアマニ粉（αリノレン酸）、酢

サラダにかけて

野菜のシャキシャキ感とイワシ缶のほんのり甘味で超美味です！

栄養満点シジミの味噌汁

シジミの主な健康効果

◎ 肝機能を高めて疲労回復：オルニチンが体内でアンモニアの解毒などに役立ち、肝臓の働きを保ち疲労回復効果。

◎ アルコール分解：肝臓のアルコール分解を助ける重要な酵素アラニンが多い。

◎ 貧血予防：沢山の鉄分が含まれ、その鉄分の吸収を促すビタミンB12も沢山含まれている。

産卵期の土用（夏）のシジミはさらに栄養豊富です。

土用のシジミで美味しく夏バテ予防！

ごちそうさまでした。

 

NIPPN　アマニ油　150ｇ

ニップン ローストアマニ粉末
25g×4本

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