大当たりの金目鯛を煮付けて茶そばで

今日は、主人が休みだったので、ブランチにサンドイッチを作って出かけました。

 

人参サンド

 

秋刀魚の蒲焼缶(DHA.EPA)サンド

 

 

そして夕飯は

魚売り場のおじさんの「今日のイチオシ!」の言葉を信じて金目鯛を購入。

 

作っている間に、先日のショップチャンネルのメイクのYさんに頂いた長野のあま~いトウモロコシ

 

めかぶトマト
塩・ザクロ酢・アマニ油

 

そしてメインの金目鯛と茶そば
金目鯛・醤油・みりん・生姜・万能ネギ
茶そば

 

珍しく魚屋さんの言ったとおり?! 本当に美味しい大当たりの金目鯛。

程よく脂が乗ってDHA.EPA(可食部80gで約0.9g)も多そうです。

 

茶そば

 

美味しい金目でした。

たまにはこんなこともなくっちゃ  ^.^

 

ごちそうさまでした。

 

にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。
 m(__)m

レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。

★★★★★「隠れ油」という大問題 – 病気になる油 治す油 -林 裕之 著


「隠れ油」という大問題 – 病気になる油 治す油 - 

お問い合わせ



コメントを残す

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください