完熟メロンと真っ赤なアマニオイル、野菜のトマトソース煮

食べ頃メロンと生ハム
主人の職場のFさんにいただいた茨城産のメロンです。

完熟で甘いメロンと塩気のある生ハムで絶妙の美味しさです。

やはり泡(スプマンテ)がお供です。

 

アボカドと本マグロ

アボカド、生本マグロ(DHA.EPA)

真っ赤なアマニオイル(アスタキサンチン入りアマニオイル)

抗酸化力抜群のアスタキサンチンが入ってよりヘルシーなアマニオイルです。(NIPPN・日本製粉)

レモン、醤油

*マグロなどの大型魚は海の食物連鎖の影響で水銀量が気になりますが、旬の今は比較的にリーズナブルなお値段で買えますので美味しく楽しみたいものです。

要は食べ過ぎなければ何も問題はありませんが、妊婦さんは注意が必要です。

こちらの厚生労働省のパンフレットに詳しく書かれていますので、参考にしてください。

「これからママになるあなたへ ーお魚について知ってほしいことー」

 

マカロン入り野菜のトマトソース煮

ナス、ズッキーニ、アスパラガス、タマネギ、ニンニク

トマトソース、クレージーソルト、しそ油(えごま油)少々

マカロン

野菜もDHA.EPAもたっぷり摂れました。

完熟のメロンが超美味でした。

ごちそうさまでした。

 

NIPPN アマニ油 150g
*アスタキサンチン入りではありません。

ニップン ローストアマニ粉末
25g×4本

ニップン ローストアマニ粒
40g×4本

隠れ油という大問題Kindle版

コメントを残す

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください