渋谷道玄坂ハヌルの「ヨルム冷麺」

渋谷道玄坂にある 韓国伝統料理 炭火焼肉 「ハヌリ 渋谷」 で夏限定のヨルム冷麺をランチタイムに食べてきました。食べログ

「ハヌリ」は韓国食材と野菜の卸会社が経営するお店で、自家製キムチが美味しいお店で、今までにも何度か来ています。お店のHP

ヨルムとは、根が大きく生育する前の間引き大根で漬けるキムチのことで、夏のこの時期に食べられます。

ヨルム冷麺セット 

サラダと野菜ジュース付きです。

そのほか自家製キムチは食べ放題です。

 

ヨルム冷麺は初めて食べましたが、ほんのり酸味があってさっぱりしています。

とっても美味しいです。

 

緑の葉がヨルム(間引き大根の葉のキムチ)です。

シャキシャキのヨルムキムチと酸味のあるサッパリスープが食欲をそそります。(食べログより)このとおりの美味しさでした。^.^

 

この他にもこの季節限定の北海道大豆を絞った豆乳冷麺(コングッス)もあります。
そそられます!でも5食限定です。

ごちそうさまでした。

 

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