焼豆腐でリノール酸、ブリカマでDHA.EPA、ローストアマニ粒でαリノレン酸
夕べのおつまみ系食事と今朝の健康朝食です。どちらもノンオイル（植物油なし）でした。
焼豆腐のリノール酸、ブリカマのDHA.EPA、ローストアマニ粒のαリノレン酸、植物油なしでも充分な必須脂肪酸が摂取できます。
春のビールからいただきました。
水菜のお浸し
だし汁・薄口醤油・みりん・ローストアマニ粒（αリノレン酸）
天然ブリカマの塩焼き
ブリは高DHA.EPAの魚です。切り身（200g）にオメガ３系脂肪酸（DHA.EPA.DPAなど）はなんと6.７ｇ！
ブリカマは焼いたので、30%ほど落ちると云われていますが、それでも可食部100gには約1.8gのオメガ３系脂肪酸が含まれています。
肉豆腐
牛肉・長ネギ・しらたき・焼豆腐
醤油・みりん
焼豆腐１丁（300g）にはオメガ６系のリノール酸が7.5g ・オメガ３系のαリノレン酸が1g含まれています。
鮭と野菜のお弁当
そして今朝は
ホッケのノンオイル健康朝食
ホッケ（100g）のDHA 0.53g・ EPA 0.45 計 約１ｇ
ご飯はキビご飯でした。
ごちそうさまでした。
アマニ油
ローストアマニ粒
ローストアマニ粉末
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