秋刀魚の水煮缶とアマニ油でオメガ3優位のサンドイッチ

今日は主人は休日なので、ブランチを作っておきました。

秋刀魚の水煮缶を使ったDHA.EPAサンドとアマニ油(αリノレン酸)を使ったポテサラサンドで、オメガ3たっぷりブランチです。

秋刀魚の醤油煮の缶詰(150g汁含む)には1.5~3gのDHA.EPAが含まれています。

このサンドイッチで約1gのDHA.EPAが摂取できます。

 

ポテサラにはアマニ油(αリノレン酸)を使いました。

アマニ油(プレミアムリッチタイプ)小さじ1(5g)でαリノレン酸が約3.5g摂取できます。

このブランチで1日分のオメガ3脂肪酸は楽にクリアできます。

オメガ6(リノール酸)とオメガ3(DHA.EPA・αリノレン酸)の必須脂肪酸バランスはオメガ3優位にしておくことを心がけています。

ごちそうさまでした。

 

次回*オメガ3料理教室のお知らせ*

カンタン!美味しい!オメガ3料理

日時:6/28(土)18:30~20:30 

お申込みなど詳しくはこちらをご覧ください。
http://wp.me/P686vz-1Kc

 

にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。
 m(__)m

レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。

★★★★★「隠れ油」という大問題 – 病気になる油 治す油 -林 裕之 著

2017年5月22日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。

お問い合わせ



コメントを残す

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください