肩透かしの梅雨明け&チーズタッカルビ

関東地方は梅雨明けしましたが、あまり嬉しくはありません。いつもの年ならば、雨が多くてジメジメした梅雨が終わるのは嬉しいのですが、今年は別。そもそも梅雨はあったの?という感じ。

それでも梅雨宣言されたということは、ますます暑くなりそう。で、一説によると9月まで30℃を下回る日はないとも言われています。

・・・・頑張りましょう!

 

さて、今夜は、鶏肉を片付けたいので、タッカルビにしました。

(韓国へ行っても本場のカッカルビは一度も食べたことがないのですが)^.^;

使用油:なし

 

ワカメとキュウリの酢の物
自家製ポン酢・ローストアマニ粉

 

キムチ


今日は本格キムチではないので、ちょっと甘めです。

 

タッカルビ
鶏肉・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参。チーズ
煮干しダシ・ニンニク・生姜・みりん・唐辛子

Oisixの鶏!

煮干しの良い出汁でスープもとっても美味しいです。

お昼はブリ(DHA.EPA)と野菜のお弁当でした。

ごちそうさまでした。

22日のアスリートフードセミナー&オメガ3料理教室はお陰さまで満席となりました。

ありがとうございます。m(__)m

 

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