1日1回の魚食が“コロナうつ”を防ぐ 2021/01/31 Yoko Hayashi 食卓に魚を！ Business Journalに寄稿しました。 ”生で食べるのが一番効率よくDHA、EPAを摂取できますが、煮ても焼いても良いので、とにかく魚を食べることが大切です。” （ただし揚げ物とツナ缶はNGです。） 手軽なのは缶詰です。サバやイワシ、サンマ、シャケ缶を食べましょう！ 1日1回の魚食が“コロナうつ”を防ぐ…オメガ3脂肪酸に抗うつ作用、揚げ物はNG ツナ缶やリノール酸の過剰摂取の害については、こちらをお読みください。 『金スマ』の「ツナ缶の油は捨てずに使う」に疑問…DHAは微量、健康被害の恐れも サバ缶ブームの落とし穴…報じられないリノール酸過剰摂取による健康被害 関連
