全国の郵便局で販売されている雑誌「Kiite! きいて！」の1/23（火）発売の最新号（２−３月号）に油の特集記事が載っ続きを読む
カテゴリー: オメガ３脂肪酸
今年もあと１日,やっぱり魚:サンマ缶サンド、ハタハタ、スモークサーモンパスタ
2017年も大晦日の１日を残すだけとなりました。 年々速さを増す日々であっという間に過ぎてしまいましたが、今年もリノール続きを読む
「栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察」＆ちょい呑みセット
昨日の公開講演会もとても勉強になりました。 第19回公開講演会 『栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察続きを読む
オメガ3脂肪酸の意外な側面：オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見
今日は衝撃的な研究結果の記事が目につきました。 ”オメガ3脂肪酸の意外な側面：オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵続きを読む
