2017/04/24 Yoko HayashiDHA・EPA・純米酒 明るいうちにほろ酔いの昨日＆今夜はブリの漬け寿司 昨日はとても爽やかな気候。キッチンからの借景の緑も鮮やか。 朝ごはんはいつもの健康食 アジの開き（DHA.EPA） そ続きを読む
2017/03/16 Yoko HayashiDHA・EPA・純米酒 にしんの塩焼きと神亀の微発泡にごり酒 魚売り場に珍しくニシンがありました。 小さい頃よく食べたのが懐かしく塩焼きにしようと購入。にしんも高DHA.EPAの魚で続きを読む
2017/03/05 Yoko HayashiDHA・EPA・純米酒 福島物産だけで栄養満点DHA.EPAたっぷりの夕飯 今週末の料理教室の食材を買いに行ったのですが、福島の物産展のポスターに誘われて催事場へ。 東急東横店の福島物産展 盛況の続きを読む
2016/04/132016/04/13 Yoko Hayashi純米酒・食の知識 持ち帰り弁当はヘルシーじゃダメ？＆北のハタハタと南の「みじょか麺」 今日気になったのが、「ヘルシーなお弁当」が受け入れられないという記事 ほっともっと、ヘルシー弁当不振 常連はボリューム好続きを読む
2016/02/132016/02/19 Yoko HayashiDHA・EPA・純米酒 我が家は居酒屋、加賀の銘酒とDHA.EPAの刺し盛り＆すりえごま 先日、Mさんから金沢旅行のお土産でいただいた銘酒 純米吟醸「加賀ノ月」に合わせて、ちょっと贅沢な居酒屋メニューにして、銘続きを読む
2016/02/04 Yoko HayashiDHA・EPA・純米酒 超びっくりぽん！”あさが来た”の藍之助役は森下大地君だった！ NHKの朝の連ドラ「あさが来た」を楽しみに観ています。 普段は録画しておいて夕方、夕飯を作りながら観ているのですが、休日続きを読む
2016/01/232016/01/23 Yoko Hayashiお鍋・純米酒 40年ぶりの寒波、こんな夜は温かいお鍋、〆は和風リゾット 沖縄でも雪かみぞれ、台湾でも降れば雪の南限を超えるかも、と話題になるほどの寒波襲来。 40年ぶりということは40年前に体続きを読む
2016/01/032016/01/03 Yoko Hayashiアマニ・純米酒 三が日の〆は揚げ物なしのおでん 今日の日を想定して年末におでん種を買いに新宿の「鈴廣」さんへ行ったのですが、すでにお正月用のかまぼこ各種オンリーでした。続きを読む
2016/01/012016/01/01 Yoko HayashiDHA・EPA・オメガ３脂肪酸・外食・純米酒 永福町三河屋さんで魚と日本酒三昧！ 2016年のスタートは釣り船割烹「三河屋」さんで美味しい魚と厳選の日本酒三昧です。 予てからの持論で、寿司や懐石など和食続きを読む
