気になっていた子どもたちの食生活についてBusiness Journalに寄稿しました。 コロナ渦の巣ごもり生活では、つ続きを読む

７月１０日は「納豆の日」、せっかくなので歴史と栄養を少し調べてみました。 納豆の歴史 もちろん諸説ありですが、納豆を初め続きを読む

春の七草をお粥にしてたべる七草粥は江戸時代に始まった風習で、その年の豊作と無病息災を願うものだそうです。 セリ・ナズナ・続きを読む

​お正月の三が日も過ぎ、今日から平日の扱いです。 今日が御用始めという方もいらっしゃるでしょう。2018年が始動しました続きを読む

（⬆の写真はこちらでお借りしました。） 若い人たちがレッドブルやモンスターを飲んでいるのを見るたびにいかがなものかと思っ続きを読む

我が家で愛用している調理油・脂の価格（１ｇあたり価格も明記しました。）と組成です。参考にしていただければ幸いです。 我が続きを読む

先日、加熱調理可能な亜麻仁油「アリーガ」を独占輸入販売している (株)ビルドブリッジA　様から送っていただきました。 同続きを読む

今日の気になるニュースはこれ⬇です。 ”流産や胎児の先天異常、ビタミンB3で大幅減 豪研究” https://goo.g続きを読む