気になっていた子どもたちの食生活についてBusiness Journalに寄稿しました。 コロナ渦の巣ごもり生活では、つ続きを読む
カテゴリー: 食の知識
魚は種類によってDHA.EPAの量が全く違う。メカジキのバターソテーは?
メカジキはカジキマグロと呼ばれるのでマグロの一種と思いがちですが、実はカジキとマグロは別種の魚だそうです。 食感がマグロ続きを読む
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