2020/08/022020/08/02 Yoko Hayashiえごま油・シソ油 加熱料理に使えるしそ油（えごま油）のチャーハンと栄養満点夏のシジミ 長かった梅雨も開けました。 本格的な夏に向けて夏バテ防止の夕飯です。 しそ油（エゴマ油）で炒めたチャーハン 玉子、カニカ続きを読む
2017/07/05 Yoko HayashiDHA・EPA・えごま油 しそ油で揚げたオメガ3唐揚げ＆明日発売の女性セブン 明日発売の女性セブン（7月20日号）の油の記事に夫婦で登場します。 よろしければご覧ください。m(__)m その女性セブ続きを読む
2017/07/04 Yoko HayashiDHA・EPA・えごま油 マグロに弱い私・・・本メジの漬け丼 マグロといえばDHA.EPA。でも、脂の少ない赤身と脂の多いトロではDHA.EPAの含有量が雲泥の差なのです。が、味にク続きを読む
2016/12/24 Yoko Hayashiえごま油・オメガ３脂肪酸・シソ油 クリスマスイブのしそ油（エゴマ油）で炒めたグリーンカレーつけ麺 週末とクリスマスが重なったせいか、フードショーは大混雑。 お惣菜が飛ぶように売れていました。ホームパーティー用でしょうか続きを読む
2016/12/19 Yoko Hayashiαリノレン酸 初めてのしそ（エゴマ）油を使ってみました。 エゴマ油は味にクセのあるものが多く、最近はクセがなく使いやすいNIPPNさんのアマニ油の使用頻度が高いのですが、 以前か続きを読む
2015/04/28 Yoko Hayashiオメガ３脂肪酸・シソ油 生しらすとグリーンカレーうどん 東京は25℃の夏日。宇都宮や前橋など内陸では30℃の真夏日になったそうです。４月としてはかなりの暑さです。丁度良い日など続きを読む
2015/04/272015/04/27 Yoko HayashiDHA・EPA・オメガ３脂肪酸・亜麻仁油・食の知識 粉ワサビと本わさびの違い＆オメガ３パスタ 昨日の近大マグロを食べた時、粉ワサビのあまりの不味さにびっくりしたので、本わさびと粉ワサビの違いを調べてみました。 本わ続きを読む
