和風リゾット

料理教室のお知らせなどで食事がアップできなかったので、昨日の夕飯から続けてアップします。

夕べは和風リゾット

もずく酢・三つ葉の玉子とじ・和風リゾット

米・キヌア・玉ねぎ・ベーコン・桜えび

”七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。”　Wikipediaより

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの七草を朝ではなく夜に和風リゾットにして ...