オメガ３脂肪酸

春の七草をお粥にしてたべる七草粥は江戸時代に始まった風習で、その年の豊作と無病息災を願うものだそうです。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの七草にローストアマニ粉をプラスしたのが我が家の七草で ...

2018年（平成30年）が開けました、

                                本年もよろしくお願い申し上げます。m(__)m

 

さて、戌年なので、犬とオメガ３の ...

今日は久しぶりの晴れ間でとても気持ちが良いです。

さて、こんな気持ちの良い日にふさわしい検査結果が届きました。^.^

先日のイベント「食品開発展2017」のクリルオイルのブースで

Omega-3 I ...

今日は衝撃的な研究結果の記事が目につきました。

”オメガ3脂肪酸の意外な側面：オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見” 国立研究開発法人日本医療研究開発機構の研究者グループから発表されました。

“オメ ...

今日のニュースはなんと言ってもこれです。なかなかのビッグニュースです

「健康食品では病気は治らない、好転反応もない」消費者庁が断言！

1　健康食品で病気が治る？

2　天然・自然由来のものが原料なら安全？

昨日は東京ビックサイトで開催されている「食品開発展2017」へオメガ３系の食品、食材をチェックしに行ってきたのですが、そこで、素晴らしいオイルに出会いました。

それはクリルオイル（オキアミ油）です。

以前から気 ...

今日は国立がん研究センターで開催された第10回がんサバイバーシップオープンセミナーに参加してきました。

テーマ：食とこころの健康～魚油を中心に

”今回のテーマは、「がんと食」です。 国立がん研究センター社会と健康研究センター ...

今日は夕方から魚缶とアマニ油のオメガ３料理教室でした。

初めにオメガ３脂肪酸を中心に脂肪酸についてのレクチャーをした後、

皆さんで、サバ缶のスパニッシュオムレツを料理しました。

調理風景

今日は主人が休日だったので、イワシ缶サンドと卵焼きサンドを作って出かけました。

イワシ缶もDHA.EPAがバランス良く豊富に含まれています。

 

一昨日魚にはDHA.EPAのこんなニュース ...

今日明日で「日本脂質栄養学会第26回大会」が東京で開催されています。

初日に参加してきた主人から、オメガ３脂肪酸の新しい知識を夕飯を食べながら聞いています。

というわけで、オメガ３な日にふさわしいオメガ３脂肪酸 ...

今日はオメガ３の食材でキンパ（韓国風太巻き）を試作して、夕飯で試食しました。

使用油：アマニ油

水茄子のぬか漬け

もずくキュウリ三杯酢

えのきと大根の味噌汁

オメガ３キンパ

今日はお祭りでしたが、台風の影響で生憎の雨、お神輿もちょっと淋しげでした。

本来は町名にちなんだ鶯色の半纏も雨のせいで黒くなっています。

担ぎ手の皆さんご苦労様です。m(__)m