オメガ３脂肪酸

ベランダから見た今夜の月はなんとなく赤いなあと思っていたら、こんな記事が載っていました。

今宵の満月は「ストロベリームーン」に！？好きな人と結ばれるチャンスかも・・・

＊上の写真は記事からお借りしまし

午前中は必須脂肪酸バランスと、アマニ油の資料を整理しました。

摂り過ぎのオメガ６脂肪酸（リノール酸）を減らし。不足気味のオメガ３脂肪酸（DHA.EPA・αリノレン酸）を増やす。

伝えたいのはたったこれだけのこと ...

梅雨本番の東京ですが、沖縄はもう梅雨明けしたそうです。

東京の水瓶のダムはどこも貯水量が少なく、ちょっと心配ですね。

さて、今夜はピリ辛のサラダビビン麺の夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸） ...

今日は、新しい仕事のための１日勉強にあてました。

主人も昨日と今日、奥山治美先生の勉強会に参加してきました。

テーマは土曜が
「コレステロールと関係のない動脈硬化」
日曜が
「脂質栄養の ...

梅雨の晴れ間で気温上昇の今日はイクラと真鯛の冷製パスタでDHA.EPAたっぷりの夕飯です。

使用油：チアシードオイル・アマニ油（αリノレン酸）

ラディッシュサラダ
ラディッシュ・玉ねぎ
塩麹 ...

今日はこんな記事がありました。いろいろなオイルが注目されていますが、ちょっと違うのではと思います。

食用コスメオイルが人気＝体内からきれいに

”食べられる「コスメオイル」が、体内からきれいになりたいと

今朝のイワシは脂が乗ってとっても美味しいです。
（＊ノンオイルとは植物油を使わない料理という意味で使っています。）

イワシ100ｇの主な栄養素は、たんぱく質が多く19.8g、脂質が13.9g、炭水化物が0.7g。ビ ...

今日スポーツメンタルコーチの鈴木隼人さんからとても興味深い記事を教えていただきました。

ドイツで食事改善ブームが過熱気味。レバンドフスキが牛乳をやめた理由。

タイトルには牛乳だけですが、オメガ３脂肪酸の話も出て ...

別件でリノール酸の多い食品を調べていたら、豚肉、鶏肉、卵などにも多いことを再確認にしました。

糖質制限は肉類や卵の摂取制限がないのですが、サラダ油を使った肉野菜炒めをお腹いっぱい食べると、リノール酸過剰になりますので、魚や ...

Business Journal 少油生活第15回が掲載されました。

アスリートだけじゃなく、お子さんからお年寄りまで全ての人にお勧めの食生活です。

 

”トンカツは人体に危険！一流アスリートは ...

昨日の昭和の日に因んで、今年を調べてみたら昭和９１年でした。明治１４９年、大正１０５年です。

この１００年の変化は凄いですね。文化も文明も急激に進歩？した感じがします。

食生活も大きく変わりました。

今日はアトピーに関するこのニュースが気になりました。

アトピー性皮膚炎のメカニズム、理研が解明　ワセリンで予防の可能性

アトピー治療には保湿が欠かせないことは今更の感がありますが。ワセリンで済むことがミソなので ...