EXVオリーブオイル

8月最後の日は８/３１で野菜の日。厚労省は１日350gの野菜を摂るよう指導していますが、なかなかクリアーするのが難しい量ですね。

それに、重い根菜と軽い葉物では嵩が違ってきますね。お弁当の野菜は今根菜と葉物を入れるようにし ...

Business Journalで今日から連載が始まりました。主人との共同執筆です。

「少油生活のススメ」
”植物油は超危険！アトピー、がん、糖尿病、認知症などの原因！”

10万人以上のフォロ

今日はFさんからいただいたうどんをかき揚げつけうどんにしました。

太めで歯ごたえのあるうどんは小麦の味がしっかりしてとっても美味しいです。

かき揚げはちょっと贅沢してオリーブオイルで揚げました。

使 ...

試作用にいただいたトマト缶が巨大だったので、その時に作ったトマトソースがなかなか無くなりません。ということで、今夜もトマトソースの料理です。

使用油：EXVオリーブオイル（キヨエ）

たこもずく
自家製ポ ...

梅雨明けの炎天下に少し離れたところにあるスーパーまで買い物に、久しぶりに来てみたら”スーパーフード”のコーナーができていました。ココナッツオイルやチアシード、アマニ油、えごま油がワゴンにぎっしり並んでいました。

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わかさ 2015年 09 月号（７/１６発売）でアマニ油の特集です。

これからじっくり読みたいと思いますが、目次の１部を見ただけでも興味津々。
楽しみです。

あなたの体の耐用年数をぐんぐん延ばす油選び最 ...

ケーゼとはソーセージの生地を箱に入れて焼き上げたもの。柔らかい食感と安全なスパムのような味わいでサンドイッチやパスタによく合います。

今朝は豚肉、玉ねぎ、パセリが入ったケーゼのナポリタンです。

使用油：EXVオ ...

夕べはにごり酒とおつまみ系、今朝はノドグロと古代米のけんこうでした。

まず夕べから

使用油：EXVオリーブオイル

娘の新潟土産のにごり酒

美味しい！（アル添ではありません。）

しゃきしゃき食感のうるいと何の脈絡もなくイカキムチの冷製パスタです。

使用油：亜麻仁油・EXVオリーブオイル・こめ油（和の玄米OIL）

うるいとサラダ菜、クルミのサラダ
リンゴ酢・レモン塩・亜麻仁油

「和の玄米オイル」の株式会社リブレライフの新着案内で本を紹介をしていただきました。ありがとうございます。

特撰玄米油「和の玄米ＯＩＬ」、私たちの健康増進に必要な豊富な玄米栄養成分に溢れています。お米の表面を形成するぬか層に ...

明日の雪予報が心配ですが、今日明日が休日なので無性に食べたくなった牡蠣と白ワインにしました。

使用油：亜麻仁油・EXVオリーブオイル

トマトとバジルのサラダ
塩・亜麻仁油

カブのクリーム煮 ...

今日は節分。いつの間にか豆まきより恵方巻きがすっかりポピュラーになってしまった感がありますが、私の子供の頃は近所から「福は内、鬼は外」の大きな声が聞こえ、歳の数だけ福豆を頬ばったものです。

この恵方巻きの仕掛け人が判明しま ...