牡蠣が食べたくて白ワイン

2015/02/04

明日の雪予報が心配ですが、今日明日が休日なので無性に食べたくなった牡蠣と白ワインにしました。

使用油：亜麻仁油・EXVオリーブオイル

トマトとバジルのサラダ
塩・亜麻仁油

カブのクリーム煮
カブ（葉も）・塩・胡椒・粉チーズ・米粉・野菜のおかげ

オーガニックの白ワイン

牡蠣ベーコンチーズ
牡蠣・無添加ベーコン・チーズ
白ワイン・塩・胡椒

白によく合います。

お昼は油淋鶏と野菜のお弁当でした。

油淋鶏にするとモモとムネの味の違いがよく分かります。

ごちそうさまでした。

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