ノンオイル

⬆のグラフは戦後の日本の栄養バランスの推移、　炭水化物は減り、脂質は増えている。寿命は延びたけれど、糖尿病などの生活習慣病は増えている。

​Business Journal​
​少油生活のススメが掲載されました。​ ...

明日は、ビックサイトでの食品開発展に出店した世界各国からのオメガ３関連のブースを訪ねます。

そして、夕方から築地のがん研究センターでの、

＜第10回がんサバイバーシップ オープンセミナー＞「食とこころの健康～魚 ...

カツオがオススメだったので、手こね寿司にしました。

鰹のDHA.EPA量を調べてみると、秋鰹はDHA.EPAたっぷりですが、春鰹はほとんどありません。びっくりするほどの開きです。

今夜の鰹（150g）も秋にはち ...

関東地方は梅雨明けしましたが、あまり嬉しくはありません。いつもの年ならば、雨が多くてジメジメした梅雨が終わるのは嬉しいのですが、今年は別。そもそも梅雨はあったの？という感じ。

それでも梅雨宣言されたということは、ますます暑 ...

主人のお友達にいただいた沖縄のパイナップルドレッシングを使って冷製パスタの夕飯です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノンオイルです。

 

まずは、アボカドとトマトの寒天寄せ

先日の女性セブンの記事がniftyの記事で配信されていました。

オメガ6系油を排除、オメガ3系の食事で娘のアトピー改善例
ニフティニュース
記事中の加熱に強いえごま油はこちらです。
スギヤ

今朝はこの夏お初のスイカでスタートしました。

そして、沖縄は梅雨明けのニュース。ということは本州の梅雨が本格的に始まったということですね。

梅雨を乗り切るためにも、栄養バランスの良い食事とオメガ３摂取を心がけま ...

真鯛は白身ですがDHA.EPA豊富です。

真鯛100gのDHAは0.9g、EPAは0.6gです。

真鯛でもリーズナブルなアラで鯛ソーメンです。

使用油：なし

もずく酢
きゅうり

鯛 ...

昨日がお肉だったので、今日は魚にしようと魚売り場を見て回っていたらキワダマグロ（キハダマグロ）の大きなカマが500円とお得価格でした。

ちょっと迷って購入しました。キハダやメバチはマグロという名前が付く割にはオメガ３脂肪酸 ...

今日はお弁当も夕飯も魚でDHA.EPA、植物油なしのノンオイルの１日でした。

お昼はメカジキと野菜のお弁当

夕飯はブリカマ

使用油：なし

カリフラワーとコーンのスープ

今日発売の週刊朝日の中吊り広告の画像がありましたので、週刊朝日のサイトからお借りしました。

「隠れアブラ」が少しでも広がるといいのですが・・・

 

さて、今夜はタッカルビの夕飯です。

今夜は日本蕎麦で焼きそばです。

焼きそば用の蒸し麺は植物油を使っているものが多いので、ノンオイルに徹するために日本蕎麦にしました。

使用油：なし
＊当ブログでのノンオイルとは植物油フリーのことです。