明日の油番組は期待薄＆ブリ焼き丼の夕飯
明日（18日）19:00~テレビ朝日 の「林修の今でしょ!講座」は『本当に出題された最新の中学入試問題』＆
『油の正しい摂り方検定2017』です。
http://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/
「油の正しい摂り方」とありますので、先日のNHKに引き続きの油特集で、期待したのですが…
番組の予告サイトを見ると、
Q サラダ油で揚げ物をする時何回まで使いまわして良い？
Q オリーブ油は揚げ物に使って良い？
Q 油の正しい保管場所は？
Q 朝から油っこいものをとると体に良くない？
Q オリーブ油は種類によって値段が変わるが違いは何？
これでは余り期待できませんね。
サラダ油は何回使えるかではなく、「使っちゃダメでしょ！林先生」ですね。
一応録画して後日早送りで観てみます。
さて、我が家の夕飯は正しい油の摂り方？ノンオイルのブリ焼き丼です。 ^_^v
使用油：なし
わさび菜のお浸し
赤かぶ漬け
ギバザ（沖縄の海藻）
自家製出汁醤油・黒酢
長ネギとエノキの味噌汁
ブリ焼き丼
ブリ（DHA.EPA）・エゴマの葉
醤油・ニンニク・みりんで味付けして焼きました。
ちょっとニンニクが効きすぎました。でも、オイシイ！
今日は箸置きは久しぶりの箸下さんでした。
お昼は鮭とオメガ3たまごと野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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