夕べはにごり酒、今朝はノドグロと古代米

2015/03/08

夕べはにごり酒とおつまみ系、今朝はノドグロと古代米のけんこうでした。

まず夕べから

使用油：EXVオリーブオイル

娘の新潟土産のにごり酒

美味しい！（アル添ではありません。）

洋風粕汁
野菜たっぷりです。

ちょっと贅沢EXVオリーブオイルで揚げた甘エビ

塩辛じゃがバター
発酵バター

にごり酒は米の旨味がそのまま感じられて、おまけに腸に良い感じ満載です。

今朝は、古代米と錦織圭さんも好物だというノドグロ（赤むつ）
の朝ごはんです。

ノドグロの脂は別格でした。

ごちそうさまでした。

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