〆鯖とホウレン草のサラダ&麻婆豆腐春雨
台風7号の影響で急に土砂降りの雨の合間を縫って帰ってこれました。ラッキーV
今夜は我が家では珍しい麻婆春雨豆腐です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
〆鯖とホウレン草のサラダ
〆鯖(DHA ...
34回目の結婚記念日はゴッサムグリルのジャージーハンバーガー
今日8月15日は34回目の結婚記念日です。
結婚式はL.Aで挙げたのですが、終戦記念日だったのは偶然です。
アメリカで結婚したことにちなんで、記念日をハンバーガーランチで祝いました。
前か
シシャモの朝ごはんとありあわせの夕飯
朝から暑い日曜も、いつもの休日健康食でスタートです。
居酒屋さんや魚屋で子持ちシシャモとして流通しているのは、カラフトシシャモ(カペリン)です。
カラフトシシャモ1尾(約30g)のDHA.EPAは約0.4g。1日の ...
メカジキ100gのDHA.EPAは約0.7g メカジキのコーンクリーム煮
最高気温34℃! ほぼ猛暑日となった日だからといって冷たいものではなく、なぜか温かい夕飯になりました。^.^;
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
大根とパイナップルのサラダ
ローストアマニ粒・アマニ油 ...
勉強になったパティスリー&ブーランジェリー ジャパン
東京ビックサイトの”パティスリー&ブーランジェリー ジャパン”へ行ってきました。
混雑を見越して早めに向かったのですが、夏休みのゆりかもめは家族連れで満員。
夏休みのお台場が観光スポットだったことをすっかり忘れ ...
ショップチャンネル第3回は23時!〆鯖のサラダ寿司
ショップチャンネル第3回はのゲスト出演は本日23時!
若い頃からの朝型人間なので、夜8時に出かけるだけでもかなり珍しいことです。
本番に眠くならないように、気を引き締めて頑張ります!
本番に備えた夕 ...
マイワシ(120g)は 高DHA.EPA 3.32g !!!
今日は17時からショップチャンネルの2回目のゲスト出演です。
オメガ3脂肪酸(DHA.EPA・αリノレン酸)の大切さが伝わるように頑張ります!
という訳で、朝食は必須脂肪酸のオメガ3(DHA.EPA・αリノレン ...
ハタハタと明日の準備
録画してあった昨日のショップチャンネルを観ながら一人反省会。
出演中のイメージと録画で客観的に観る自分と番組のギャップに驚きつつも、改善点を洗い出し明日の第2回放送に備えました。
いくつになっても新しいことは新 ...
ショップチャンネル初日は無事終了
ショップチャンネル初日のゲスト出演は思いの外アガリもせずあっという間に終了しました。
夕べまでのドキドキがウソのようでした。
オメガ3脂肪酸の大切さが少しは伝えられたでしょうか?
24日と25日も頑 ...
洋食ランチのオメガ3不足はイワシの缶詰パスタで帳尻合わせ
今日は打ち合わせがちょっと長引き、ランチは外食になりました。
久しぶりのいわゆる洋食ランチを食べて、味の濃さ、油の多さを再確認。
食後の体調の変化も味わい、いろいろな意味でとても勉強になりました。
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新鮮玉ねぎとサバの味噌煮
昨日、主人が同僚のFさんのおばさまが茨城で育てた玉ねぎをいただいてきました。
玉ねぎは大好きななので、さっそく、まるごとのスープにしました。
明日がお休みなので、焼酎のゲロルシュタイナー割りで暑気払いです。
長友選手食のこだわり「正解編」
夕べ放送された日本テレビのアナザースカイに長友佑都選手が出演されて、本拠地のミラノを紹介し、食、ファッションについてのこだわりもやさしい語り口で解説していました。
長友佑都選手の食のこだわりを番組を観ながらメモしてみました ...