シシャモの朝ごはんとありあわせの夕飯
朝から暑い日曜も、いつもの休日健康食でスタートです。
居酒屋さんや魚屋で子持ちシシャモとして流通しているのは、カラフトシシャモ（カペリン）です。
カラフトシシャモ１尾（約30g）のDHA.EPAは約0.4g。１日のオメガ３脂肪酸の摂取目安は2g以上で、そのうちDHA.EPAを1g以上摂ることも推奨されています。
夏のアイロンがけで、買い物に行く気が失せてしまったので、Oasisも届いたこともあり、ありあわせの食材での夕飯になりました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
枝豆に麦焼酎ソーダ
万願寺と鯖の味噌煮缶
ローストアマニ粒・アマニ油
鯖缶も高DHA.EPAです。
いぶりがっことチェダーチーズ
ありあわせの煮物
鶏肉（Oisix）・大根・玉子
鰹昆布出汁・醤油・みりん・酢
鬼がらし
鳥と野菜の出汁が出て美味しく、もったいないのでクコ麺で〆ました。
ごちそうさまでした。
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