34回目の結婚記念日はゴッサムグリルのジャージーハンバーガー

2016/08/15

今日8月15日は34回目の結婚記念日です。

結婚式はL.Aで挙げたのですが、終戦記念日だったのは偶然です。

アメリカで結婚したことにちなんで、記念日をハンバーガーランチで祝いました。

前から気になっていたゴッサムグリル（GOTHAM GRILL）さん。

ここは美味しいヴァケットで有名なヴィロンの姉妹店です。

ランチなので必要ないかとも思っていたのですが、予約を入れて良かった！次から次へと客さんが来て、入れずに帰って行く人もいました。

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お目当てはお店の北海道の自社牧場のジャージー牛のハンバーガーです。

（他にも美味しそうな肉料理がボードに書かれ、店員さんがひとつひとつ説明してくれました。）

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まずはカルフォルニアのメルローで乾杯！

最近ソーダ割りばかりだったので、ワイングラスで飲むワインが新鮮です。

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グリーンサラダ

びっくりするほどオイリーと感じるのは我が家だけですねwww。勉強になります。

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ジャージー牛のハンバーガー

ゴロゴロっとした食感の分厚いパテ

バンスはプレーンとシリアル入りから選べます。シリアル入りにしました。

これを潰していただきます！

ハンバーガーを包む袋はありませんが、肉汁が垂れることがないので納得です。

程よい硬さで噛めば噛むほど旨味がジワッと広がります。

めちゃくちゃ美味しい！です。

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そして課題の定番のフレンチフライ

揚げ油は、サラダ油と牛脂（ヘット）だそうです。
コクを出すためにヘットを使っているのでしょうが、サラダ油は残念です。（仕方ありませんが・・・）

でも、揚げ油を店員さんに尋ねたらすぐに返事が返ってきました。それはさすがです。サービスもとっても良かったです。

今日は全て食べるつもりで来ましたので、完食です！

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ほろ酔い気分で歩いて帰りました。

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結婚したばかりの頃は、34年後の今日のことなど想像もできませんでした。

過ぎてしまえばあっという間です。人様並みにいろいろありましたが一緒に年を重ねてきたので二人にしか分かち合えない出来事や思い出がたくさんあります。

月並みですが人生の戦友といったところです。

これからも健康で仲良くいたいと思います。^.~ v

夜は足りないオメガ３たっぷりの夕飯にします。

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その夕飯です。今日足りなかった栄養素を食べました。

トマト心太
アオサ・だし汁・ス・カラシ

人参・玉子焼き
だし汁・塩

イワシの水煮缶（DHA.EPA）とアマニ油でオメガ３の冷汁

ローストアマニ粒も入って香ばしい。サバ缶でもOKです。

カンタンで美味しくDHA.EPAが補給できます。

ごちそうさまでした。

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