グルテンフリーのフォーでピリ辛グリーンカレー
今日は午後からリハーサルのリハーサルがあり、５時間みっちり特訓を受けてきました。
夕飯の献立も思い浮かばないくらい頭が疲れましたが、Oisixの鶏があったのを思い出し、ピリ辛グリーンカレーのつけ麺にしました。
麺はグルテンフリーのフォーです。
徹底したグルテンフリーを実践しているわけではないのですが、時々グルテンフリーにしています。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
しめ鯖サラダ
しめ鯖（DHA.EPA）・サラダ菜・パクチー
塩麹・リンゴ酢・アマニ油
フォーとピリ辛グリーンカレー
鶏（モモ）・ナス・玉ねぎ・ピーマン・しめじ
グリーンカレーペースト・ナンプラー
フォーは米粉の平麺
美味しい！
ピリ辛のグリーンカレーで頭もリセットできました。^0^/
お昼は鮭と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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