オメガ３脂肪酸

週末ですが、今日もQKB（休肝日）。

今週はQKBが５日間です。＾。＾V

今夜はマコガレイの煮付けです。

使用油：なし（ノンオイル）

ほうれん草のおひたし
鰹出汁・みりん・醤油 ...

午前中に油について週刊誌の取材を受けました。

植物油についてとても良く勉強されている女性の記者さんで、とっても話が弾みました。

再来週には掲載されるそうなので、ハッキリ決まり次第お知らせ致します。

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昨日は主人は幼馴染の皆さんとお寿司屋さんで会食。

牡蠣

刺し盛り

キンメ

握り

娘も参加して還暦のお祝いの楽しい時間だったようです。

そして今朝は休日の主人の朝ご ...

勤労感謝の日の今日、たまたまですが、夫婦とも仕事、勤労してきました。

そして、予報によると明日は５４年ぶりに１１月の初雪とか・・・積もったら観測史上初だそうです。

NHKの７時のニュースでは積雪予報です。**＊ ...

「メカブとカイワレ」を変換すると「メカブとか言われ」と出ていつも笑ってしまいます。へ.へ

11月も下旬になってだんだん美味しくなってきた牡蠣のクリームシチューです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

もともと朝型人間で、夜遅いのは苦手なのですが、夕べのショップチャンネルは1:00am~でした。

お陰さまで、NGワードもなく無事終えたのですが、やっぱり寝不足は少々堪えます。

そんな日はオメガ３脂肪酸（αリノレ ...

今日は地下鉄銀座線の渋谷駅の移設工事のため、電車が止まっていました。

電車を止めての工事が今日になったのは、ヤクルトが進出した場合の日本シリーズや、ハロウィーンの混雑を避けるためなんだそうです。

完成は２０２１ ...

東京は9/17の土曜に5.3時間の晴れ間があって以来、18日(日)から昨日24日(土)にかけては、7日間連続で1時間未満となり、7日間の合計の日照時間は0.1時間だったそうで、これは9月として、1991年以来、25年(四半世紀)ぶりに ...

アジの開きの健康ブランチ

アジの開きも高DHA.EPAです。可食部６０gのDHA.EPAです。

納豆はリノール酸の多い食べ物です。５０g中のリノール酸は2.3gです。

植物油を一切使っていないですが ...

子持ちししゃも（カペリン）は骨まで食べられるのでカルシウムも摂取できますし、DHA.EPAも豊富です。

ししゃも５尾（150g）のDHA.EPA量です。

納豆にはトマトとローストアマニ粒（αリノレン酸）を入れま ...

オメガ３脂肪酸が手軽に美味しく摂れる食材や料理法を常日頃考えているのですが、なかなか難しい。

アマニ油やエゴマ油があればαリノレン酸を摂ることは簡単です。

難しいのが魚油のDHA.EPA。

魚を毎日 ...

台風一過でスモッグもなく抜けるような青い空の東京です。

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夏休み中の主人の朝ごはんを作って出かけました。

鮭の混ぜ寿司とトマトスープの朝ごはん

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そして夕飯は、夕方の所用 ...