銀座線渋谷駅の未来と秋刀魚の塩焼き

今日は地下鉄銀座線の渋谷駅の移設工事のため、電車が止まっていました。

電車を止めての工事が今日になったのは、ヤクルトが進出した場合の日本シリーズや、ハロウィーンの混雑を避けるためなんだそうです。

完成は２０２１年の予定でこんな感じになるのだそうです。

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今から楽しみです。元気でいられるように頑張ります！

新しい駅はどんな姿に？　銀座線を一部運休、過去最大の渋谷駅移設工事始まる

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そんな未来を思いつつ今夜は秋刀魚の塩焼きです。

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使用油：アマニ油（αリノレン酸）

野菜と焼き豆腐の煮物

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秋刀魚に合わせた純米吟醸生酒

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ちょっと甘めのお酒です。

野菜は、ブロッコリースプラウト
味噌・リンゴ酢・アマニ油

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そして、秋刀魚の塩焼き

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買ってきてすぐに塩をして冷蔵庫で保存しました。

美味しい！

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秋刀魚１尾（70g）のオメガ３脂肪酸は、およそ2.7gです。

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お昼はポテサラ＆ミニウィンナーwithキノコのサンドイッチでした。

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ごちそうさまでした。

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アマニ油,オメガ３脂肪酸銀座線渋谷駅

Posted by Yoko Hayashi