朝は鮭、夜はイクラで親子DHA.EPAな1日

台風一過でスモッグもなく抜けるような青い空の東京です。

th_台風一過のスモックも吹き飛んだいつもと違うアオザオラ

夏休み中の主人の朝ごはんを作って出かけました。

鮭の混ぜ寿司とトマトスープの朝ごはん

th_鮭ごはんセット

そして夕飯は、夕方の所用が少し伸びてしまったので、簡単にできるイクラのパスタにしました。

コールスロー風オメガ3サラダ
キャベツ・人参・玉ねぎ
塩・胡椒・ヨーグルト・アマニ油

th_オメガ3コールスロー

イクラ、イカ、タラコのパスタ
イクラ(DHA.EPA)・イカ・タラコ
玉ねぎ・のり・醤油・アマニ油

th_いくらパスタ

タラコはイクラと違ってあまりDHA.EPAはありません。

th_いくらアップ

鮭とイクラ(DHA.EPA)、アマニ油(αリノレン酸)で充分なオメガ3脂肪酸の1日でした。

ごちそうさまでした

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10月1日(土)は超簡単調理のオメガ3料理教室を開催予定です。
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