取材の後は酢重さんで魚ランチ＆夜は焼き蕎麦
午前中に油について週刊誌の取材を受けました。
植物油についてとても良く勉強されている女性の記者さんで、とっても話が弾みました。
再来週には掲載されるそうなので、ハッキリ決まり次第お知らせ致します。
その後はもう１件打ち合わせがあり、オメガ３やオメガ６の話で明け暮れた１日になりました。^.^
お昼は酢重ダイニングさんでのランチにしました。
銀鱈の照り焼き・鯖の味噌煮・ブリとイカのお刺身・牛肉
DHA.EPAたっぷりのランチでした。
こちらは主人用のお弁当。鮭とおめが３たまご、野菜です。
夜は、焼き蕎麦にしました。
わかめスープにローストアマニ粉
焼き蕎麦にもローストアマニ粉
昼はDHA.EPA、夜はαリノレン酸（ローストアマニ粉）で、話題も食事もオメガ３脂肪酸の１日でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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