ストロベリームーンと真鯛の漬丼
ベランダから見た今夜の月はなんとなく赤いなあと思っていたら、こんな記事が載っていました。
＊上の写真は記事からお借りしました。
明日が夏至なので、こんな説もありますが、
満月は夏至直前。人々に狂気や幻覚を呼び起こすと占星術師が警告
ストリベリームーンの方がいいですね。
さて、苺色の月夜の夕飯は
月よりDHA.EPAの真鯛の漬け丼です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
ラディッシュと空芯菜のサラダ
塩麹・リンゴ酢・アマニ油
飛騨の赤かぶ漬け
ナスとなめこの味噌汁
アオサ
真鯛の漬け丼
真鯛（DHA.EPA）漬け（醤油・みりん）
ローストアマニ粒・ホースラディッシュ・シソ
明日は夏至です。今年も半分が過ぎました。早いですねえ。
お昼はシラスの混ぜご飯と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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