牛モツ鍋

動物性の脂も人を虜にする力を持っています。

午後から冷たい雨になったので、脂が美味しい牛モツ鍋で温まりました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

お肉の前なので、わかめとレタスのサラダ
塩・ ...

薄曇りで寒い日曜になってしまいました。気温の変動が大きく春が近いのか遠いのか・・・桜坂の桜まつりの提灯だけはもう準備万端でした。

今夜は久しぶりに牛モツ鍋の夕飯です。

使用油：アマニ油

生ハムとカツ ...