〆鯖

夕飯は糖質少なめを心がけています。すると、おつまみみたいになってしまうことがあります。

今夜がまさにそうでした。

こんな感じ

ということで、赤ワインを少し呑みました。魚が多いのですが、

...

今夜はピリ辛の冷やし中華です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

しめ鯖（DHA.EPA）とベビーリーフのサラダ
塩麹・酢・アマニ油

しめ鯖は高オメガ３（DHA.EPA・DPAなど）　50g ...

何気なく観ていたテレビからDHAと聞こえたので、よく観ると牛丼のすき家さんの塩サバ朝食のCMでした。

気になって調べたら、すき家さんのサイトにはこんな説明文が

”「塩さば朝食」(並盛390円)は、程よく脂がのっ ...

台風７号の影響で急に土砂降りの雨の合間を縫って帰ってこれました。ラッキーV

今夜は我が家では珍しい麻婆春雨豆腐です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

〆鯖とホウレン草のサラダ
〆鯖（DHA ...

今朝のテレビで鹿沼のニラを特集していました。

ニラは７度も生え変わると初めて知りました。

一番美味しいのはやはり一番目のニラだそうです。

去年の秋に鹿沼で食べたニラ蕎麦を思い出して、今夜はニラ蕎麦 ...

10月の始まりは爆弾低気圧の接近で午後から大荒れの天気です。ピークの明日の朝が心配です。

さて、今夜は、〆鯖のDHA.EPAとアマニ粒のαリノレン酸のまぜ寿司です。

使用油：アマニ油

キュウリとワカ ...