アイスバイン

週末なので先に赤ワインを買って肉料理にしようと思い、何の肉か迷っていたら豚肉の骨付きスネ肉あったので、アイスバインと大根の和風煮込みにしました。

ワインのはずが焼酎のお湯割りになりました。

煮込みが出来るまで、 ...