DHA・EPA,食の知識

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サンマはDHA.EPA豊富な魚の代表です。

焼き魚も美味しいですが、缶詰や冷凍のフィーレ(切り身)ならば、骨もなく手軽に食べられ、DHA.EPA摂取にはとても重宝しています。

サンマ100g(可食部)のDHAは ...