アメリカンクラブハウスでヘルシー・スペアリブ
夕べは久しぶりに家族揃っての外食。娘の友人のJさんも一緒にアメリカンクラブハウスのイチ押しスペアリブとハウスワインを堪能してきました。
トマトとアボカドとモッツァレラチーズのサラダ
桜肉のカルパッチョ
スペアリブの黒酢煮
休日だった今日は初夏を思わせる気持ちのよい陽気となりました。湿度も低く洗濯物が早く乾いてとても助かります。
夕飯は若い頃よく作った黒豚のスペアリブ。若い頃は３種類ほどの味に漬け込んで楽しんでいましが、今日は肉の旨味を味わう ...