山芋蕎麦

夏至の今夜は中華麺ではなく、山芋入りの日本蕎麦を使って焼きそばにしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

シラスの和え物
シラス・大根・名荷・ローストアマニ粒
リンゴ酢・アマニ油 ...