心太

ショップチャンネルの番組のゲスト出演はいよいよ明後日。

今から緊張ぎみですが、もう、居直って臨みます。^.^:

今夜は心太とトマト煮込みの夕飯です。

心太とオクラのポン酢和え
ローストアマニ ...

心太（ところてん）とは、テングサなどの海藻類を水に戻し、冷やし固めた和食である。とあります。たまにとっても食べたくなります。

心太は遣唐使の頃からあるそうなので、歴史は古いですね。

主人が子供の頃は駄