杏のしそ漬け

先日の虎鯖の押し寿司に添えられていたしそ漬けが美味しかったので調べてみたら、八助梅と呼ばれる杏のしそ漬けでした。

添えられていたオイシイ謎のしそ漬け

正体は八助梅　杏のしそ漬け　　無添加・無着色でした