海鮮丼

ナチュラルハウスに美味しそうな天然ハマチがあったので、海鮮丼の夕飯にしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

フルーツトマトとシソのサラダ
自家製出汁醤油・酢・アマニ油

もずく酢

先日の特売本わさびが残っていたので、海鮮丼の夕飯にしました。

せっかくなので、ナチュラルハウスのお刺身の海鮮丼です。

使用油：えごま油（αリノレン酸）

もやしと実山椒の佃煮の和え物
えごま油 ...

明日は品川区のメイプルカルチャーセンターで、「美容と植物油」をテーマにセミナーの講師をします。

参加して下さった方々に、あまり知られていない脂肪酸の知識と体の中からキレイになる植物油の使い方を伝えたいと思います。