明日はセミナー、海鮮丼でDHA.EPAをたっぷり補給
明日は品川区のメイプルカルチャーセンターで、「美容と植物油」をテーマにセミナーの講師をします。
参加して下さった方々に、あまり知られていない脂肪酸の知識と体の中からキレイになる植物油の使い方を伝えたいと思います。
明日に備えて、賢脳作用のあるDHA.EPAをたっぷり補給できる海鮮丼の夕飯です。
椎茸と小松菜のお浸し
鰹昆布出汁・醤油・みりん・ローストアマニ粒
豆腐のおすまし
豆腐・長ネギ・三つ葉
鰹昆布出汁・塩・みりん・薄口醤油
DHA.EPAの海鮮丼
イカ・イクラ・メバチマグロ・シソ・万能ネギ・ローストアマニ粒
昆布を入れて炊いたご飯・みりん・酢・柚子胡椒
お昼も夕べから煮込んで骨まで柔らかいマイワシ（DHA.EPA）のお弁当でした。
明日に備えて早めに寝ます。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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