焼きそば

今夜はご飯を炊こうと思っていたのですが、仕事で遅くなったので手軽にできる焼きそばにしました。

新宿のこだわりやさんで買っておいたノンオイルの中太麺です。

使用油：アマニ油・純製ラード

ブリサラダ

今日は屋台風焼きそばの夕飯です。

使用油：ラード

小鯵の南蛮漬け
小鯵（DHA.EPA）・人参・ピーマン・玉ねぎ
醤油・酢・みりん・タカノツメ

美味しい小鯵にはDHA.EPA ...

今日は５月の気候で汗ばむほどでした。

あぐー豚の挽肉があったので久しぶりの焼きそばにしてみました。

炒め油もあぐー豚の脂だけで炒めました。

使用油：えごま油（ライトツナえごま油）

空芯菜 ...